Opérateur(trice) production/fabrication en ind alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire
La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Opérateur sortie tunnel H/F. Rattaché au Chef d'équipe de votre unité, l'Opérateur sortie tunnel va récupérer le boudin cuit à la sortie du tunnel de cuisson et à le ranger sur les grilles des chariots. L'Opérateur sortie tunnel surveille le déroulement des opérations et la stabilité des différents indicateurs ainsi que le contrôle de l'hygiène et de la qualité du produit. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - La qualité de nos produits n'aura pas de secret pour vous. Vous êtes le garant des bonnes pratiques d'hygiène et veillez à la traçabilité des produits (procédures qualité) - Contrôle et réactivité seront votre maîtres mots. Assurer le nettoyage, le rangement et la propreté de l'environnement de travail - Une bonne dose de savoir-faire ! . Vous serez en charge de réceptionner les produits à la sortie tunnel, vous devrez les contrôler visuellement (aspect, couleur, odeur), les démêler pour ensuite les doucher afin de les ranger sur les grilles Envie de nous rejoindre ? Bienvenue chez nous ! Votre profil : - Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire -[...]